景德鎮飲食特色

時(shí)間:2022-04-02 熱度: 欄目:地方美食

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葛根粉、野生葛根粉

景德鎮位于江西省東北部,北接安徽,因此在這里既可以吃到贛菜,野生葛根粉,也可以嘗到著(zhù)名的徽菜。

景德鎮又因地處“六山兩湖”(黃山、廬山、三清山、龍虎山、九華山、武夷山,千島湖、鄱陽(yáng)湖)之間,物產(chǎn)資源豐富,因此景德鎮的菜點(diǎn)也是贛菜的主要組成部分之一。

但是景德鎮最出名應該算是這里的風(fēng)味小吃了,除了當年乾隆吃過(guò)的清湯泡糕已經(jīng)不多見(jiàn)以外,景德鎮還有著(zhù)名的“四大小吃”,即油炸餛飩、餃子耙、涼拌冷粉、堿水耙。另外,在景德鎮還有一道特色的美味佳肴,那就是“鯰魚(yú)煮豆沖”,味道鮮美異常。 ysgegenfen.com

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